Jenn-air GAS DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE User Manual Page 47
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- TROUBLESHOOTING
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Cuisson à convection
Programmation de la cuisson à convection :
1. Appuyez sur la touche Convect (Convection).
2. Sélectionnez CUISSON CONVEC à l’aide des
touches rapides.
Convection
La convection utilise un ventilateur pour faire circuler l’air chaud tout
autour des aliments. Cette méthode cuit et brunit les aliments de
façon plus uniforme, souvent en mois de temps et à des
températures plus basses, en plus de permettre l’utilisation de
plusieurs grilles à la fois.
Options de
convection
Les options de cuisson et
maintien et de cuisson
différée sont disponibles lors
de la cuisson à convection.
Voyez la page 45 pour plus
détails concernant la
programmation de la cuisson
et maintien et de la cuisson
différée.
Remarques :
• Le régulateur du four est réglé à l’usine pour la conversion
automatique pour convection. Lorsque vous utilisez Convect
Bake (Cuisson à convection) entrez la température de cuisson
conventionnelle. Le régulateur réduit automatiquement la
température conventionnelle de 25°.
• En mode Convect Roast (Rôtissage à convection), la
température ne sera pas réduite automatiquement.Entrez la
température conventionnelle ainsi que la durée de rôtissage.
Le régulateur vous avertit lorsque 75 % du temps s’est écoulé
et vous demande de vérifier la cuisson.
• Pour désactiver la conversion automatique pour convection,
voyez la page 54.
3. Sélectionnez la température à l’aide des touches rapides
• La température peut être programmée de 90 à 285° C (195 à
550° F) par intervalles de 3° C (5° F). Si la conversion
automatique pour convection est désactivée, la température
peut être réglée à partir de 170 °C (77 °F).
• Après trois secondes, le four se met à préchauffer.
CUISSON CONVEC et PREHEAT (Prechauffage) apparaissent
à l’afficheur avec la mention « 100° » ou la température actuelle
du four (la plus élevée des deux).
• La température affichée augmente par intervalles de 1°
jusqu’à ce que le four atteigne la température préréglée.
Allouez environ 15 minutes pour le préchauffage.
• Lorsque le four est préchauffé, un signal sonore retentit et
le mot PREHEAT s’éteint et la mention CUISSON CONVEC
s’affiche. AUTO s’affiche si la caractéristique de conversion
automatique pour convection (certains modèles) est activée.
• Placez la nourriture dans le four.
4. À la fin de la cuisson, éteignez le four en
appuyant sur la touche CANCEL (Annuler).
Retirez la nourriture du four. Le four continue de fonctionner
jusqu’à ce que vous appuyiez sur la touche CANCEL.
Rapid Preheat (Préchauffage rapide)
Pour réduire la durée du préchauffage lorsque vous utilisez Bake ou
Convect Bake. Utilisez pour tous les aliments à cuire au four sur une
seule grille.
• Après avoir programmé et activé Bake ou Convect Bake, appuyez
sur la touche Rapid Preheat.
• La mention 1 GRILLE SEUL s’affiche puis, après 10 secondes,
l’afficheur indique RAPIDE et PREHEAT.
Pour retourner au préchauffage standard :
• Appuyez sur la touche Rapid Preheat à nouveau. Vous accédez
ainsi au préchauffage standard et PREHEAT ainsi que la fonction
choisie s’affichent.
Remarques :
• Pour de meilleurs résultats, placez la grille à la position 2 ou 3
lorsque vous utilisez l’option Rapid Preheat.
• Pour obtenir des résultats optimaux de cuisson et de
brunissage, nous vous déconseillons l’usage du préchauffage
rapide lorsque vous utilisez plusieurs grilles.
CUISSON À RÔTISSAGE À
CONVECTION CONVECTION
Plusieurs grilles Poulet entier
Cuisson de Dinde entière
Gâteaux secs/ Légumes
Biscuits Rôtis de porc
Pains Rôtis de bœuf
Mets en sauce
Tartes/Tourtières
Gâteaux
OU
Entrez la température désirée à l’aide des touches numériques.
Validez le réglage en appuyant sur la touche Enter (Entrer).
8113P529-60 11/11/05, 3:55 PM47
- USE & CARE 1
- IMPORTANT SAFETY 2
- INSTRUCTIONS 2
- To Prevent Fire or 3
- Smoke Damage 3
- In Case of Fire 3
- About Your Appliance 3
- Child Safety 3
- Cooking Safety 4
- Utensil Safety 4
- DUCTING INFORMATION 6
- After Self-Cleaning 7
- Cleaning Procedures 8
- MAINTENANCE 9
- Leveling Legs 10
- Oven Light 10
- Removal of Gas Appliance 10
- Electrical Connection 10
- TROUBLESHOOTING 11
- PROBLEM SOLUTION 12
- SURFACE COOKING 13
- (select models) 14
- Ventilation System 15
- OVEN COOKING 16
- Bake Options 18
- Convect Options 18
- Convect Bake 19
- Convect Roast 19
- Rapid Preheat 19
- Broiling Chart 20
- Three-rack Convection Cooking 21
- More Options 22
- Meat Probe 23
- Keep Warm 23
- FAVORITES 24
- Language 25
- Auto Convect Conversion 25
- Sabbath Mode 26
- Temp Adjust 26
- ACCESSORIES 27
- WARRANTY & SERVICE 28
- GUIDE D’UTILISATION 29
- D’ENTRETIEN 29
- INSTRUCTIONS DE 30
- ATTENTION 31
- AVERTISSEMENT 31
- Cuisson et sécurité 32
- Ustensiles et sécurité 32
- INFORMATIONS SUR LES CONDUITS 34
- Après l’autonettoyage 35
- Remarques : 35
- Techniques de nettoyage 36
- ENTRETIEN 37
- DÉPANNAGE 39
- PROBLÈME SOLUTION 40
- CUISSON SUR LA SURFACE 41
- (certains modèles) 42
- Système de ventilation 43
- CUISSON AU FOUR 44
- Minuteries 45
- Cuisson au four 46
- Cuisson à convection 47
- Convection 47
- Cuisson au gril 48
- Lampe du four 49
- Sole du four 49
- Ventilateur du four 49
- Évent du four 49
- Grilles de four 50
- Positions des grilles 50
- Autres options 51
- Maintien au chaud 52
- Sonde thermique 52
- RÉGLAGE FAVORI 53
- Remarque : 54
- Ajustement de la température 56
- Signaux sonores (bips) 56
- ACCESSOIRES 57
- GARANTIE ET SERVICE 58
- USO Y CUIDADO 59
- INSTRUCCIONES 60
- En caso de incendio 61
- Seguridad para los niños 61
- Para evitar daños a causa de 61
- Instrucciones generales 61
- Información de seguridad 62
- Información sobre su 62
- PRECAUCIÓN 63
- Aviso y adverntencia 64
- CUIDADO Y LIMPIEZA 65
- Procedimientos de limpieza 66
- MANTENIMIENTO 68
- Desinstalación de un 69
- Conexión eléctrica 69
- PROBLEMA SOLUCIÓN 70
- COCCIÓN EN LA CUBIERTA 71
- (modelos selectos) 72
- Sistema de ventilación 73
- COCCIÓN EN EL HORNO 74
- “Timers” (Temporizadores) 75
- Horneado 76
- “Convect Bake” 77
- “Convect” (Convección) 77
- “Rapid Preheat” 77
- “Convect Roast” 78
- “Broil” (Asar) 78
- Luz del horno 79
- Parte inferior del horno 79
- Ventilador del horno 79
- Respiradero del horno 79
- Parrillas del horno 80
- Posiciones de las parrillas 80
- OPCIONES 81
- FAVORITOS 83
- “Setup” (Ajuste) 84
- Modo sabático 85
- Tonos (Bips) 86
- ACCESORIOS 87
- GARANTÍA Y SERVICIO 88
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